Huánuco: “II Fiesta del Café Huanuqueño” este 2 de setiembre

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Los mejores bartenders y agroindustriales de Huánuco alistan sus cafeteras y maquinas para ofrecer, este sábado 2 de setiembre más de 3 mil tazas de café gratis a los concurrentes de la “II Fiesta del Café Huanuqueño”, a fin de promover el consumo del delicioso café que se produce en la diferentes zonas alto andinas de las provincias de la región.

“La tradición del consumo del café en Huánuco, está en nuestro ADN, siempre ha existido con las casas huertas, donde nunca faltaba un delicioso café. Debemos continuar con el trabajo importante de la empresa privada, productores y centros de innovación que hoy en día vienen dándole un valor agregado al café”, refiere el Director de Turismo James Jump Brancacho.

Sostiene que el café huanuqueño es bien reconocido a nivel regional y nacional. “Debemos dar el paso de mejorar algunos componentes para darlo a conocer a nivel mundial, la variedad de cafés que tenemos”, indica.

En la “II Fiesta del Café Huanuqueño” estará presente el esfuerzo de la empresa privada apoyado por el Gobierno Regional de Huánuco, Sierras Exportadoras y otras organizaciones. “El mejor café es el peruano, la gran producción del café está situado entre 1400 a 1800 mt. de altura, que es el café gourmet, no podemos competir con Brasil porque ellos producen el café entre 400 a 500 mt. eso es la gran diferencia y ventaja”. refiere el presidente de la Asociación de Agroindustriales de Huánuco, Jovani Luciano Aguirre.

Comenta que el café de Huánuco es característico por su aroma exquisito, sabor y tradición. “Queremos rescatar el trabajo de los agricultores de café que cada día trabajan el producción de un buen café, muchas veces complicado por las plagas”. Dice Luciano.